材料を揃えて混ぜて冷やすだけ♪

オーガニックヘンププロテインオーガニックヘンプシードハーツを加えて作ります。
スーパーフードのエナジープロテインバー。
イチジクの自然の甘みのみです作りますが、濃厚なチョコレートのような味わい。
とても簡単なので作ってみて下さい。

オーガニックヘンププロテインパウダーは、植物由来の必須アミノ酸、抗酸化物質、ビタミン、ミネラル、食物繊維、クロロフィル、グルテンフリーの必須脂肪酸、全てのバランスが取れている食品です。

今回加えたドライイチジクは、食物繊維・鉄分・ミネラル・カリウム・ビタミン類をバランスよく含んでいます。
またエストロゲンやポリフェノール等、女性に嬉しい成分も豊富。
生の果物よりも多く栄養価を含むので、疲労時や体調不良の際の良いエネルギーチャージにもなります。

材料

A
カナダ産オーガニックヘンププロテイン 大さじ6
純ココアパウダー(無糖) 大さじ2
アーモンドプードル 大さじ1

その他
ココナッツオイル 大さじ2〜3(固まっている時は予め温せんなどで溶かしておく)
ピーナッツバター(無糖) 大さじ2
ヒマラヤンピンクソルト ひとつまみ
カナダ産オーガニックヘンプシードハーツ 大さじ3(内大さじ1/2くらいは飾り用)
ドライイチジク 50g (粗みじん切りにしておく) (内20g位は飾り用)

作り方

1.Aの材料をボールで軽く合わせ、ココナッツオイルを少しずつ加えます。(ココナッツオイルの量は目安です。材料がもったりする感じになるまで様子をみて調整して下さい。


2.材料がまとまってきたらピーナッツバター、ヒマラヤンピンクソルト、ヘンプシードハーツ、イチジクを加え、更に混ぜます。


4.適当な容器にラップを敷き、材料を入れます。
5.残りのヘンプシードハーツとイチジク、ヒマラヤンピンクソルトを少々を上に飾ります。(材料がまだやわらかいので少し材料に沈んでいい感じです)


6.冷蔵庫に入れ約2時間ほど冷やしたらラップごと型から外し、お好みの大きさにカットしたら出来上がり。(季節によって冷やす時間は調整して下さい)
これはやみつきになります!

メモ
大さじ1のNubeleafオーガニックブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー、クランベリーパウダーなど、ベリー系のパウダーを加えてみて下さい。ベリーの風味が加わると更に美味しさアップ♪
また、アーモンドプードルを入れなくても作れます。
どちらの場合もプロテインパウダーを同じ分量だけ増やして下さい。
もっと甘くないと寂しいわ。。。という方にはステビアリーフパウダーや、ココナッツシュガーを大さじ1加えて下さい。
動物性の素材無しで、ビーガンの方にも最適です。

 

byエターナジー