寒い冬にほっこりパンプキンスパイスチャイ♪

寒い冬にほっこりパンプキンスパイスチャイ♪

前回のブログで紹介したパンプキンスパイパウダーをチャイに入れて楽しみましょう。 材料(二人分) パプキンスパイスパウダー 小さじ2 茶葉(セイロンティー、ケニアティー、アッサムティーなど、お好きな紅茶) 小さじ2杯強 水 ティーカップ8分目 牛乳(又は豆乳など) ティーカップ8分目 砂糖 小さじ2〜4(お好みで) 作り方 小鍋に水を入れ、沸騰したら弱火にして茶葉を入れ、1分くらい煮ます。 牛乳を入れ沸騰直前にパプキンスパイスパウダーを入れ火を止め、カップに注ぎます。 パプキンスパイスパウダー少量を飾りにふりかけ出来上がり♪...
パンプキンスパイスパウダーを作ってみよう♪

パンプキンスパイスパウダーを作ってみよう♪

日本ではカボチャ味のスパイスって珍しいですよね。手元にある食材を使って、自分のキッチンで簡単に作れます。これを常備すれば、いつものお菓子やパン作りに手軽に一味加えることができます。 材料 nubeleafのオーガニックパンプキンパウダー 大さじ2杯 シナモンパウダー 大さじ1 ジンジャーパウダー 小さじ1 ナツメグ 小さじ1 オールスパイスまたはクローブ 小さじ1 小さなボウルまたは瓶に、すべてのスパイスを入れ混ぜ合わせます。 パンプキンスパイスは、密閉容器に入れて保存して下さい。...
ルッコラとトマトの卵炒め

ルッコラとトマトの卵炒め

卵にオーガニックパンプキンパウダーを追加するだけ♪ Nubeleafのオーガニックパンプキンパウダーは、ベータカロテン、ビタミンAとカロチノイドに変換される強力な抗酸化物質を多く含みます。健康的な視力をサポートするのに役立ちます。カロチノイドは、カボチャのゼアキサンチンとともに、健康的な肌を促進し、滑らかでしなやかに保つのにも効果があります。 材料 卵4個 トマト 1個 ニンニク 1片 ルッコラ 適宜 クレイジーソルト 適宜 オリーブオイル 大さじ2 Nubeleafオーガニックパンプキンパウダー 大さじ2...
豆とマッシュルーム入りパンプキンスープ

豆とマッシュルーム入りパンプキンスープ

秋になるとカボチャのテイストでほっこりしたくなりませんか? パンプキンパウダーでお手軽に、マッシュルームで風味がプラス、豆を加えて濃厚スープに大変身! カボチャは貴重な栄養素が満載です。そしてベータカロテン、ビタミンAとカロチノイドに変換される強力な抗酸化物質を多く含みます。 材料 Nubeleafオーガニックパンプキンパウダー 大さじ3 マッシュルーム 4株くらい(適当な薄さにスライスしておく) 玉ねぎ 中半分 (くし切り) カリオカ豆(ひよこ豆やレンズ豆など、お好きな豆でもOK)100g (下茹でしておく) 豆乳 200ml...
パンプキン&ケールの彩りコロッケ

パンプキン&ケールの彩りコロッケ

一度に二種類のカラフルコロッケを作りましょう。 茹でた枝豆を入れて彩りと食感をプラス。 材料 (4人分) Nubeleafオーガニックパンプキンパウダー 大さじ1 Nubeleafオーガニックケールパウダー 大さじ1 じゃがいも  中3個 玉ねぎ 中1個 コメ油 適宜 塩こしょう 適宜 茹でた枝豆 適宜 塩こしょう 少々 ナツメグ 少々(その他お好きなスパイスでチャレンジ!) 小麦粉 適宜 溶いた卵 1~2個(大きさによって) パン粉 適宜 付け合わせの野菜(お好きな物) 作り方...