寒い冬にほっこりパンプキンスパイスチャイ♪

寒い冬にほっこりパンプキンスパイスチャイ♪

前回のブログで紹介したパンプキンスパイパウダーをチャイに入れて楽しみましょう。 材料(二人分) パプキンスパイスパウダー 小さじ2 茶葉(セイロンティー、ケニアティー、アッサムティーなど、お好きな紅茶) 小さじ2杯強 水 ティーカップ8分目 牛乳(又は豆乳など) ティーカップ8分目 砂糖 小さじ2〜4(お好みで) 作り方 小鍋に水を入れ、沸騰したら弱火にして茶葉を入れ、1分くらい煮ます。 牛乳を入れ沸騰直前にパプキンスパイスパウダーを入れ火を止め、カップに注ぎます。 パプキンスパイスパウダー少量を飾りにふりかけ出来上がり♪...
パンプキンスパイスパウダーを作ってみよう♪

パンプキンスパイスパウダーを作ってみよう♪

日本ではカボチャ味のスパイスって珍しいですよね。手元にある食材を使って、自分のキッチンで簡単に作れます。これを常備すれば、いつものお菓子やパン作りに手軽に一味加えることができます。 材料 nubeleafのオーガニックパンプキンパウダー 大さじ2杯 シナモンパウダー 大さじ1 ジンジャーパウダー 小さじ1 ナツメグ 小さじ1 オールスパイスまたはクローブ 小さじ1 小さなボウルまたは瓶に、すべてのスパイスを入れ混ぜ合わせます。 パンプキンスパイスは、密閉容器に入れて保存して下さい。...
シナモンの効能

シナモンの効能

シナモンはスパイスとして人気ですが、スーパーフードと言われるハーブの一つですね。お料理にシナモンを使っている人は多く、口当たりも五感も喜ぶ素敵な料理を作ることができます。 シナモンを使って、家の中に心地よい香りを演出する人も多いようです。ですが、それが自分たちの健康にどのような効果を持っているのかを知らない人も多いでしょう。ここで、シナモンは健康にどのようなたくさんのメリットがあるのかをご紹介します。...
ハーブ

ハーブ

ハーブには様々な効能があると考えられています。 その歴史は古く、ハーブの効能の発見は人類の起源にまで遡ると言われています。 ハーブにまつわる伝説や迷信、慣習は世界中にあり、人類は世界のあらゆる場所でその効能に助けられてきました。昔から人類はハーブの恩恵を受けながら日々 生活していたんですね。 昔から人々の生活に重宝されてきたハーブですが、一つ間違えると体に悪影響を及ぼす危うさも秘めています。いろいろなハーブがありますのでよく勉強してから使いたいですね。...