エルダーベリーで免疫力アップ

エルダーベリーで免疫力アップ

まるで宝石のようなスーパーフルーツ・エルダーベリー エルダーベリーの健康への効果は5世紀前にまでさかのぼり、現代医学の父ヒポクラテスが愛用していたことで知られています。エルダーベリーは、インフルエンザや風邪に関連した症状と戦うための抗ウイルス特性のために、何十年にもわたって伝統的に使用されてきました。エルダーベリーの健康効果は、副鼻腔の問題、神経痛、炎症、慢性疲労、アレルギー、便秘などを自然に改善すると言われています。...
クランベリーのサングリア

クランベリーのサングリア

新年はお酒を飲む機会が多いですね。 余った赤ワインで美味しいサングリアを作ってみましょう♪ 材料(2人分) 赤ワイン 300ml はちみつ 大さじ2 オレンジ 1/2個 ライム   1/2個 りんご 1/4 いちご 4〜6粒くらい(大きさによって加減して下さい) クランベリーパウダー 小さじ2 作り方 1.赤ワインを鍋に入れて沸騰させ、アルコールが飛んだらはちみつを入れ火を止め、クランベリーパウダーを入れて混ぜ、粗熱をとる。 2.オレンジ、ライム、りんご、いちごを食べやすい大きさに切る。 3.①に②を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。...
ブラックベリーの栄養と健康へのメリット No.2

ブラックベリーの栄養と健康へのメリット No.2

ブラックベリーの栄養と健康へのメリット・前回からの続き マンガンは、健康な骨の形成や免疫系の健康には欠かせない栄養素です。また、マンガンは炭水化物、アミノ酸、コレステロールの代謝を助けます。ビタミンCと同様に、マンガンはコラーゲンの形成に重要な役割を果たしています。また、マンガンがコラーゲンを形成するのを助ける酵素、プロリダーゼもまた、傷の適切な治癒を助けます。 マンガンは、骨粗鬆症の予防、血糖値の管理、てんかん発作の軽減に役立ちます。...
ブラックベリーの栄養と健康へのメリット

ブラックベリーの栄養と健康へのメリット

ビタミンC、K、マンガンなどのミネラルが豊富、食物繊維が多く、そして脳の健康を高めるとも言われています 甘酸っぱいブラックベリーは、その美味しさだけではありません。ブラックベリーには、健康面でも優れた効果があります。 1.ビタミンCで満たされています 生のブラックベリー1カップには30.2ミリグラムのビタミンCが含まれており、1日の推奨値の半分に相当します。ビタミンCは、骨、結合組織、血管のコラーゲン形成に不可欠です。 ビタミンCはあなたの日々の健康に欠かせません。 傷を治す 肌を再生させる 体内でフリーラジカルと戦う 鉄分を吸収...